さかなと炭火　魚太朗

제철의 미각과 조건을 사치스럽게 도입한, 어태로의 맡김 코스.

생선・튀김・끓이기, 심지어 저희 가게 자랑의 숯불로 구워낸 『 생선꼬치』.

다양한 조리법으로 맛의 변화를 즐길 수 있는 한 접시 한 접시.

〆에는 그 날의 엄선 소재를 숯불로 구워 낸 냄비 밥.

◇코스 내용

· 묻어

샐러드

· 생선회 3 종 모듬

・숯불 구이 생선 꼬치

튀김

· 그릇

・토나베 밥

셔벗

총 8품의 코스.

『주의사항』

※당일 취소에 대해서

코스 요금의 100% 받습니다(한 분)

3명보다 받습니다.3일 전까지 예약을 부탁드립니다.

※단체님의 캔슬은 일주일 전까지가 됩니다.

또, 연락을 취할 수 없는 경우는 트러블 방지를 위해, 캔슬 처리를 실시하는 경우가 있습니다.

※당일의 식재 매입 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

※그 외, 희망의 예산・내용으로 상담 받습니다.